推演了一个年收20万的本地外卖生意你还不做？

这事起因，是因为，我们县城日常消费还挺高，我吃顿早饭十几块，吃顿午饭，一般二十多。

又因为最近接触到一些产品及玩法。如果对标黄焖鸡那种店的餐食。预估下来，餐食+餐盒等成本，每份可以控制在4元，最多5元内。最主要是善前善后时间成本极低。我觉得有一定的可行性。

且有愿望帮一些剩余资源，找点事情做。

还因为，有不少读者打算做本地外卖生意，节省后期的回答成本。

所以进行了一次大概的摸索，推演。基于我们本地市场环境，我是持否定态度。但是整个流程，准备开本地外卖生意的，可以参考下。

首先预估本地的外卖市场。

我在外卖平台，采集了本地其中一些，我比较感兴趣的数据，详情可以查看下面的图片，对于推测一些像外卖平台间的市场份额，年轻人比例等等都有一定的参考意义。

根据采集信息，目标，抢占周围3-5km，5%-10%的外卖市场份额。看下来，重点对标三家黄焖鸡。

但是看他们的月外卖销售额，实话讲，感觉这个行业真的是微利透顶了，这个数据还是在没有进一步研究订单水份的情况下。

当然也和我们当地的人口密度以及饮食习惯有关。在我们本地，我觉得这种市场环境，已经趋于饱和，现在大家基本都在零和博弈。

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